大早上就开始喝葡萄酒，听起来尽管有些怪，杯葡萄酒但不论是叫醒典型的西式早饭，仍是早饭国内各中间的特色早饭，着实都有一些特定气焰的杯葡萄酒葡萄酒可用来佐餐。
早饭是杯葡萄酒睡醒后的第一餐，是叫醒人们开始一天行动颇为紧张的能量源头。早饭多以主食为主，早饭因此，杯葡萄酒用来配餐的葡萄酒理当以清新沉闷为主，同时尽管纵然防止口感浓郁，橡木味过重或者单宁过厚的葡萄酒。不难想象，油腻沉闷的葡萄酒气焰自己就能叫醒去世气愿望短缺的一天。
因此，霞多丽（Chardonnay）以及雷司令（Riesling）等就颇为适宜在早饭光阴饮用。少数佳品都馥郁四溢，带有清晰的瓜果风韵以及爽快的酸味。它们既可为中国早饭中的点心、油条以及鸡蛋煎饼等佐餐，也能与西式的蛋餐、香肠以及熏肉搭配。
正如上文所述，梅洛（Merlot）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等酒体重，单宁多，在橡木桶中熟成光阴过长的红葡萄酒不宜在早饭时段饮用，但酒体较轻，果味更突出的黑皮诺（Pinot Noir）、巴贝拉（Barbera）以及佳美（Gamay）等葡萄酒即可适量享受。此外，一些性价比力高的起泡葡萄酒也是不错的早饭同伙。
需要留意的是，假如你天天早上都要喝一杯咖啡，那就要谨严抉择是否要同时饮用葡萄酒了。要知道，同时饮用葡萄酒与咖啡，可能会有损心脏性能。不外，假如你坚持要在早上将两种饮料都喝到，那末，你最佳先喝葡萄酒，隔一段光阴再喝咖啡。
尽管，以上建议是针对于大少数情景做出的。假如你的心头好是增强型葡萄酒，即可抉择能与多种早饭搭配的中干型以及奶油气焰的雪利酒。有些美食家致使早上还喝意大利格拉巴酒、西班牙赫雷斯或者法国干邑（Cognac）等蒸馏酒。（文/大宝）
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